投稿者: ikugawa

本年度も残りわずかとなり、年末のご挨拶をさせていただく時期となりました。

各取引様には、本年度も格別のご厚情を賜り、心より感謝申し上げます。

また、兎年でもご協力を頂きながら、頑張りましょう！

どうぞ良いお年をお迎えください！

HAPPY NEW YEAR！！

　日本酒造りの起源については諸説あり、今から約2000年前の弥生時代の初めに伝来した稲作とともに始まったといわれる説や、約3000年前の縄文時代の終わりに始まったとする説などがあります。
なお、稲作が伝来する前の日本では、別の酒が飲まれていたようです。縄文時代の土器からヤマブドウの種が発見されていて、古代日本では果物や木の実を原料とした酒が造られていたと考えられています。

　桜の全般的な花言葉は、「精神美」「優美な女性」「純潔」です。
「精神美」は、桜が日本の国花という位置づけから、日本国、そして日本人の品格を表すシンボルとして、美しさを託した言葉という推察があります。また、「優美な女性」「純潔」の花言葉は、桜の花の美しさからイメージされたものだとされています。
西洋では、「spiritual beauty（精神の美）」と「a good education（優れた教育）」という花言葉があります。
日本、西洋ともに美しさ、はかなさが連想される花言葉です。これは桜が満開になった時の優美な姿、そして散る際の潔さ、その風景に表面だけではなく芯の通った内面の美しさ、散りゆく姿のはかなさを感じさせるためだと言われています。

大阪食品輸出EXPO（２０２１．１１月）

　日本の食品”輸出EXPOは、食品の輸出に特化した大規模展示会です。
農畜産物・水産物から、飲料・調味料・加工食品まで、世界に誇る“日本の食品”が一堂に出展しています。
世界各国から来場する食品バイヤー・食品輸出商などと商談を行う展示会です。

　弊社は各海外バイヤー様のニーズに応じて、国内メーカー様と提携しながら、日本食品を海外でも届くように、

尽力致します。

北野工房の町　紙フェス展示会（２０２１．１１月）

　幼いころに遊び道具としてふれる折り紙やお絵かきちょうから始まって、学生時代のノートにスケッチブック、大人になってからは手紙や手帳など、生活の中で常に身近なもののひとつに「紙」があります。　

　素材としての「紙」の表情は本当に豊かで個性的です。ここ最近では紙本来の個性に注目した製品や作家さんの作品も数多く生まれてきており、また高品質で「なめらかな書き味」が定評だった国産のノートも、高品質なラインはそのまま、書く人の好みや筆記具との相性で多様な紙を使った書くことを楽しむものへと変化しつつあります。